【煮一锅鲜辣开胃的豆腐汤，放上些火锅涮菜，有荤有素既营养又美味】昨天看了一个真人秀的节目，看到电视里面某女明星买了20颗大白菜自己在家做韩国泡菜，这个阵仗好专业，真的令人佩服。韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜对减肥、清肠、预防成人病有特效。特别在韩剧里，我们总能看到韩国人一天3顿、一年365天，餐桌上都会有泡菜。在平时韩国泡菜...