九死在线观看高清剧情介绍:随后便是发酵。将蒸熟的豆子冷却后瘫在竹篮上放到室内，并燃起火堆，让室内长期保持40度左右。发酵是为了让豆子长出曲霉和酵母菌。中间还要不时添加清水并进行搅拌。第三步便到了最关键的酿制过程。发酵好的黄豆已经能闻到一些酱油的香味，这时候再将它们装进木桶中密封。装一层豆子再撒一层盐，泼一些清水。这样交替着装好，再盖上一块麻布，上压一块木板封闭好。最后一步则是酿制好的酱油进行过滤。并且再加入盐水和糖。这样混合之后，最终制作出来的酱油，经过阳光暴晒，才会达到人界市面上那些酱油的水准。一般的酱油制作需要...