他这才慢慢抬头，看清了养心殿的格局，果然是天家富贵。两张大长方桌上摆满了菜肴，要么是朱红字细瓷的加盖海碗，要么是镶金大盘，每样中间都放有一块银牌。
除此之外，旁边还列着四张小膳桌，分别置放小菜、火锅、点心和粥羹。有四名戴着白套袖的传膳太监守着。
光绪坐在正中的一张桌前，另有一个年长官员坐在东下首的小桌前，身穿宝蓝色的贡缎长袍，外罩黄马褂，头上是一顶双眼花翎的貂檐暖帽。他长着一张长方脸，头发和眉毛一半白了，精神却极矍铄，想必便是翁同龢。
“杨兆龙，翁大人非常喜欢吃你做的这道混江鱼片，你跟他说道说道，烧这道菜的秘诀是什么？”
“是！”
翁同龢温和地道：“你这鱼片，吃起来很像鲥鱼的味道。可据我所知，康熙二十二年后就停止进贡鲥鱼了，便是进的来，鱼味也不新鲜，差强人意。”
“没错，就连朕也没口福尝一口时新的鲥鱼。你这鱼又是怎么做的？”
话头一开，兆龙的胆子就壮了，再也不用瞧姜炮仗的眼色，“启禀皇上，小的烹制的是黄花鱼片。”
“黄花鱼？”光绪和翁同龢都有些惊诧，“它可不是这样的味儿。”