人参鸡接着上，查先生说这道菜吃得惯，很喜欢，我们才安心下来。
接着查先生和父亲是法国人的Amanda S.用法语交谈，那可不是点菜那么简单，两人对答如流，轮到所有的人都听不懂。
金渍之中，也分腌久的和新鲜腌的。后者在上桌之前把白菜烫了一烫，然后揉上大量的蒜蓉和辣椒酱，即吃即做，阿苏师傅特别喜欢，一碟吃完还要另一碟。
“Hana Toh。”我向韩籍经理说。
对方又是“耶”的一声退下。
“那是什么意思？”阿苏问。
“Hana。”我说，“发音像日文的花，是‘一个’。Toh发音像广东话的多，就是‘多一个’。这句话很好用，到了夜总会，女伴不够，也可以说Hana Toh。”
大家听了都笑骂我好色。
黄鱼接着上，虽不是游水的，用盐腌了一夜，由韩国空运来。当今中国黄鱼被吃得绝种，都是养的，只有韩国才有真正野生的黄鱼。烤过之后一阵阵的久未闻到的黄鱼味，吃得倪匡兄这位江浙人大乐。
