再就是参与管理的人，和在作坊上工的人，都是根据各人的具体特长由村长指定的，并没有搞均摊。要是你家人没出息，那就只能等年终分红了，连个打杂的活也未必能捞到；相反，有些特长的，如狗蛋的奶奶，就算她一把年纪了，也会请她到酱菜作坊指点。
菊花听青木说了作坊的各种安排，觉得李耕田对这作坊是用了心的，也把青木和张槐的话听进去了，也就是说，菊花的一部分建议通过两人被采纳了。
像青木和张槐被安排管理香肠作坊；李长明和赵三被安排管理酱菜作坊；赵大嘴、刘二顺、黄小墩、李长云等人都参与管理，各人或管一项，或管一摊；甚至孙铁柱和李长亮因为相貌魁伟，被指定带了些男娃轮流在作坊值夜，相当于保安了。
平日里种田耕地不觉得，真要当起事来，那些青年、少年个个都有些主意和见解，并不十分逊色。人才，是要挖掘和培养的！